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To-Go Orders
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(*) Gluten-Free

✓ Great food from garden-to-table


Porcini Mushroom and Chestnut Velouté *
Finished with Truffle Oil
Velouté de Champignons et de Châtaignes fini avec de l'huile de Truffe


 Provençal Fish Soup
Smoothly Blended, served with
Gruyère, Rouille and Croutons

Soupe de Poisson avec Gruyère, Rouille et Croûtons Aillés



✓ We use only all organic produce, dairy and grains



Mesclun Mixed Green Salad *

Watermelon, Cherry Tomatoes, Shallots, Fresh Herbs and a Sherry Tarragon Vinaigrette

Salade Verte aux Herbes du Jardin, et Vinaigrette Maison


Orange and Fennel Salad *
Pear and Fennel Velouté, Raisin and Pine Nuts 

Salade d'orange aux poires et velouté de fenouil, raisins secs et pignons


Strawberry, Avocado, Manchego Cheese Salad *
Lemon and Extra Virgin Olive Oil, Pistachios 
Salade de fraises, d'avocat, de fromage de Manchego au citron et à l'huile d'olive extra vierge, pistaches

✓ We make our food from scratch, the ‘old-fashioned’ way



Seared Foie Gras
with Fresh Raspberries and a Blueberry Gastrique, served with Toast Points
Foie Gras Poêlé avec Framboises Fraîches et une Gastrique de Myrtille, servie avec des Points Toast

Pan-Grilled Mussels *
Lemon, Garlic and Parsley

Moules Grillées au Persil et a l'Ail Doux


Bay Scallops *
Grilled "À la Plancha" with Beurre Blanc Sauce
Escalopes "À la Plancha" grillée à la sauce Beurre Blanc


Burgundy Escargot *
(6) Cooked in Garlic and Parsley Butter

Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé


Sautéed Frog Legs
Garlic and Parsley Jus, Garlic Purée

Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et au persil, purée d'ail

 Homemade Smoked Salmon *

Marinated with Citrus Vinaigrette, Served with Strawberries and Arugula Salad

Saumon Fumé,  mariné aux Agrumes  servi avec une salade de Fraises et Roquette


Tuna Tartare *
Avocado Guacamole, Ginger and Lime Syrup, served with Toast

Tartare de Thon sur un lit de Guacamole, servi avec une réduction de Gingembre et Citron Vert, avec Toast


Cheese Plate
Truffle Stuffed Brie, Fourme d'Ambert, Mini-Baguette, Figs and Nuts

Assiette de Fromages, Brie Fourré aux Truffes, Fourme d'Ambert, Mini Baguette, Figues et Noix


Pâté de Campagne en Terrine
Home-made Cold County Pâté with Cornichons, Pickled Vegetables and a Mini-Baguette

 Pâté de Campagne au Foie Gras, des cornichons, des légumes marinés et une mini-baguette


Lysielle's Lorraine
Quiche with Bacon and Gruyere Cheese
Lysielle Quiche Lorraine au Bacon et au Gruyère


✓ We do not use any items that have been genetically modified



Chilean Sea Bass
Couscous Taboulé and a Red Pepper Citrus Sauce 
Poisson de Basse Mer Chilien au taboulé de Couscous et à la Sauce aux Agrumes et aux Poivrons Rouges


 Bouillabaise *
Lobster, Shrimp, Scallop, Mussels, Fish with Fingerling Potatoes and French Rouille
Bouillabaise au homard, aux crevettes, à la coquille Saint-Jacques, aux moules, au poisson, aux pommes de terre fingerling et à la rouille Française


Loup de Mer *
Grilled skin-on à la Plancha, served with Parmesan Gratinated Fennel and a Lemon Caper Sauce

Loup de Mer Grillé à la Plancha, servi avec Fenouil Gratiné au Parmesan et Sauce Câpre et Citron



Moules-Frites *
Pan-Grilled Mussels with Lemon, served with French Fries.
Choice of Garlic Parsley Sauce or Roquefort Sauce

Moules Grillées au Persil et a L'Ail Doux et Frittes. Choix de sauce à l'ail et au persil ou sauce au roquefort 



✓ We support local farmers



 Wagyu Short Ribs Bourguignon *
Braised in Red Wine Reduction, served with Mashed Potatoes, Baby Carrots and Sautéed Mushrooms with Garlic and Parsley

Wagyu Façon Bourguignon au Vin Rouge, écrasé de Pommes de Terre, Carottes Vapeurs et Champignons Sautés ail et Persil


Duck Leg Confit *
Orange and Grand Marnier Demi-Glace, served with Mango Fries and Sweet Potato Gratin 

Cuisse de Canard Confite à l'Orange et Grand Marnier Demi-Glace, servi avec frites de Mangue et gratin de Patates Douces


Pork Shank *
Marinated and Slowly Cooked with Au Jus Sauce, served with Apple Purée and Broccolini

Queue de porc Mariné et cuit lentement dans une sauce au jusservi avec purée de pommes et broccilini

Coq Au Vin *
Chicken Leg cooked Sous-Vide served with Mashed Potatoes, Pearl Onions, Baby Carrots and Mushrooms

Cuisse de Poulet cuite Sous-Vide servie avec Purée de Pommes de Terre, Oignons Perlés, Carottes et Champignons

✓ Our meats are raised humanely without antibiotics or growth hormones




Wagyu Filet Mignon (7 oz) *
Served with Potato Gratin, Caramelized Onion and Perigourdine Sauce
Top with Seared Foie Gras for an additional $12
Filet de Bœuf avec Gratin de Pommes de terre, Oignons Caramélisés et à la Sauce Périgourdine

Wagyu New York Strip Steak (12 oz) * 
Served with French Fries and 
Choice of Sauce: Creamy Black Pepper, Roquefort or Béarnaise.
Top with Seared Foie Gras for an additional $12

Steak Frites. Choix de Sauce: Poivre, Roquefort ou Béarnaise



Steamed Broccolini - $6

Broccolini Roquefort - $7

Sautéed Spinach - $7

Sautéed Mushrooms - $7

Sautéed Onions - $6

Parmesan Pomme Frites - $7

Truffle Fries - $9


✓ 100% Homemade




Apple Tarte Tatin
Served with Vanilla Ice Cream

Warm Chocolate Cake

Lava Cake served with a Hazelnut Crème Anglaise


Vanilla Bourbon Crème Brûlée *



Warm Pear Frangipane Tart

Served with Lavender Ice Cream


Melody of Ice Cream and Sorbet *
3-Scoops of Your Choice
Ice Cream:  Vanilla, Chocolate, Coffee, Lavender

Sorbet:  Strawberry, Raspberry, Mandarin


Crêpe Suzette au Grand Marnier

Served with Mandarin Sorbet


Served with Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce and Shaved Almonds

Cheese Plate
Truffle Stuffed Brie, Fourme d'Ambert, a Mini-Baguette, Figs and Nuts




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