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DINNER

Daily (5pm-Close)

25% OFF ALL MENU ITEMS
Daily (5-6pm)

Last seating at 5:45pm. Orders must be placed before 6pm. 
Dine-in Only. No Shared Plates. No Substitutions.  


To-Go Orders
Call 239-261-8239 between 4-7pm for pick-up between 5-8pm







(*) Gluten-Free
(V) Vegetarian


✓ Great food from garden-to-table

SOUPES ET SALADES


Provençal Fish Soup
Smoothly blended and served with Rouille, Croutons and Gruyere Cheese on the side
Soupe de Poisson Provençale mélangé en douceur et servi avec Rouille, Croûtons et Fromage Gruyère en accompagnement
$13.99

Porcini Mushroom and Chestnut Velouté *

Finished with White Truffle Oil
Velouté de Champignons et de Châtaignes fini avec de l'huile de Truffe Blanche

$15.99


Mesclun Mixed Green Salad *
Papaya, Cherry Tomatoes, Shallots, Pomegranate Seeds
 and a Sherry Tarragon Vinaigrette

Mesclun Salade Verte Mélangée au Paspaye, Tomates Cerises, Échalotes, Graines de Grenade et Vinaigrette au Xérès et à l'Estragon
$12.99


Beet Salad *
Grapefruit, Cherry Tomatoes, Basil, Goat Cheese Mousse, Pesto and Roasted Walnuts
Salade de Betteraves avec Pamplemousse, Tomates Cerises, Basilic, Mousse De Chèvre, Pistou et Noix Grillées
$15.99
 

Burrata and Pea Gazpacho *
Lettuce, Mint, Crispy Bacon and Jalapeno Oil

Burrata et Gaspacho de petits pois avec Laitue, Menthe, Bacon Croustillant et Huile de Jalapeno
$17.99



✓ We make our food from scratch, the ‘old-fashioned’ way

 

APPETIZERS


Seared Foie Gras
Cinnamon Red Wine
Gastrique, Papaya Jam and Toasted Brioche
Foie Gras Poêlé avec Gastrique au Vin Rouge à la Cannelle, Confiture de Papaye et Brioche Grillée
$28.99 

Escargot *
(6) Cooked in White Burgundy, Garlic and Parsley Butter
Escargot Cuit au Bourgogne Blanc, Beurre à l'Ail et au Persil
$18.99

Pan-Grilled Mussels *
Lemon, Garlic and Parsley

Moules Grillées au Persil et a l'Ail Doux

$19.99

Homemade Smoked Salmon

Herb and Citrus Ricotta, Pickled Onions, served on Brioche with a side of Cole Slaw

Saumon Fumé Maison avec Ricotta aux Herbes et Agrumes, Oignons Marinés servi sur Brioche avec un accompagnement de Salade de Chou

$17.99


Tuna Tartare
Avocado Guacamole, Passionfruit and Mango Sauce, Toast Points

Tartare de Thon sur un lit de Guacamole, Sauce Fruit de la Passion et Mangue, servi avec des Points de Pain Grillé

$21.99

Cheese Plate
Chabichou Goat Cheese, Truffle Tartufo, Aged Comté, Nuts, Papaya Jam and Bread

Assiette de Fromages avec Chèvre Chabichou, Truffe, Comté Vieux, Noix, Confiture de Papaye et Pain

$20.99
 

Lysielle's Lorraine
Quiche with Bacon and Gruyere Cheese
Quiche au Bacon et au Gruyère
$19.99

Chargrilled Celery Root Medallion (V)
Served with ‘Tarbais’ Beans Purée and Chimichurri Sauce
Médaillon de Céleri-Rave Grillé servi avec Purée de Haricots 'Tarbais' et sauce Chimichurri
$18.99 (Appetizer) | $28.99 (Entrée option)


 

✓ We do not use any items that have been genetically modified

POISSONS ET CRUSTACÉS

FISH AND SHELLFISH

Black Grouper *
Pan-Sautéed, Papaya and Lime Vierge Sauce, Carrot and Turmeric Mousseline, Sweet Potato Chips
Groupe Noir poêlé, Sauce Vierge Papaye et Citron Vert, Mousseline de Carottes et Curcuma, Chips de Patates Douces

$36.99

Loup de Mer *
Mediterranean Sea Bass grilled skin-on à la Plancha, served with Lemon Caper Sauce and Parmesan Gratinated Fennel
Loup de Mer grillé avec Peau à la Plancha, Sauce Citronnée aux Câpres, Fenouil Gratiné au Parmesan
$39.99
 

Moules-Frites *
Pan-Grilled Mussels with Lemon, served with French Fries.
Choice of Garlic Parsley Sauce or Roquefort Sauce

Moules Poêlées au Citron, servies avec Frites. Choix de Sauce Ail Persil ou Sauce Roquefort

$38.99


 

✓ We support local farmers



VIANDES MIJOTÉES

SLOW-COOKED

 Wagyu Short Ribs Bourguignon
Braised in Red Wine Reduction, served with Baby Carrots and Sau
téed Mushrooms and Potato Purée
Côtes levées Wagyu Bourguignon, Braisé dans une Réduction de Vin Rouge, servi avec des Mini-Carottes et des Champignons Sautés et une Purée de Pommes de Terre
$50.99

Duck Leg Confit *
Orange and Grand Marnier Demi-Glace with Butternut Squash Purée and Steamed Asparagus
Confit de Cuisse de Canard, Demi-glace à l'Orange et au Grand Marnier avec Purée de Courge Musquée
 et Asperges
$44.99


✓ Our meats are raised humanely without antibiotics or growth hormones


 

VIANDES GRILLÉS ET SAUTÉS

SAUTÉED AND GRILLED MEAT

Wagyu Filet Mignon (7oz) *
Served with Potatoes au Gratin,  Steamed Broccolini and Perigourdine Sauce
Top with Seared Foie Gras for an additional $16
Filet de Bœuf avec Pommes de Terre, Brocolini et à la Sauce Périgourdine
$54.99

Steak Tartare *
Filet Mignon prepared with Capers, Shallots, Cornichons, Parsley and our Signature Dijon Mustard Sauce, served with French Fries (GF) and Toast Points (Not GF)
Steak Tartare de Filet Mignon Mélangé avec Câpres, Cornichons, Échalotes, Persil et Moutarde de Dijon. Servi avec Frites.
$37.99

Chicken Breast Stuffed with Truffle Foie Gras *

Truffle Jus, Creamy Rosemary and Parmesan Polenta, Grilled Asparagus
Suprême de Poulet Grillé Farci au Foie Gras à la Truffe, Truffe au jus, Polenta Crémeuse au Romarin et Parmesan, Asperges Grillées
$39.99



✓ We use only all organic produce, dairy and grains


 

SIDES

Truffle Fries * $10
Parmesan Pomme Frites *
$8
Asparagus (Steamed or Grilled) * $8

Broccolini * $8
Broccolini Roquefort * $10

Sautéed Mushrooms * $8

Sautéed Onions * $8

✓ 100% Homemade

 

DESSERT

 

Warm Chocolate Cake

Lava Cake served with Pistachio Ice Cream

$14.50
 

Honey Lavender Crème Brûlée *

$13.50

Apple Tart Tatin
Served with Vanilla Ice Cream
$15
.50

 

Profiteroles

Served with Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce and Shaved Almonds

$13.50

Vanilla Liégeois Ice Cream

Brownies, Caramel Praliné and Almond Tuile 
$13.50
 

Cheese Plate
Chabichou Goat Cheese, Truffle Tartufo, Aged Comté, Nuts, Papaya Jam and Bread

$20.99




[RESERVATIONS]


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